海藻を食べよう!
海藻食べてますか?
海藻を食べる人は食べない人に比べ、 心筋梗塞などの虚血性心疾患を 発症するリスクが減るとの研究結果を、
筑波大と国立がん研究センターなどの チームが、発表した。 共同通信社より抜粋
海藻には カリウムや食物繊維が豊富に含まれていて
健康に良い食品ということは なんとなくご存知ではないでしょうか。
その海藻が いわゆる心臓病に良いと。
なんでも ほとんど食べない女性に比べ、 ほとんど毎日食べる女性は
心臓病のリスクが0.56倍と 半減することが分かったと。
男性でも 0.76倍に減ると。
詳しいメカニズムは まだ分かってないようなんですが、
海藻に含まれる 食物繊維が 脂質代謝を正常化したり、
タンパク質が 血圧を下げてくれたりしてるんじゃないかと。
ただし、 脳梗塞やくも膜下出血のような 脳血管系疾患との関連はみられなかったと・・・
まぁそりゃそうでしょうねぇ。。。
これだけ食べておけば 何でも来いっ!!みたいな 都合のいい話はないでしょうから。
何かが身体に良いと言ったって 万人に効果があるなんてモノがあれば 製薬メーカー辺りが薬にしちゃうでしょうから。
海藻も 確かに身体に良いんでしょうが、
いろいろなモノを まんべんなくいただくことで
身体のバランスって 取れていくものですから・・・
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